香菇炒辣椒的做法 香菇炒辣椒怎么做

“山西的老爸给我寄了些干香菇，特别的香，感恩有你😁”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇炒辣椒的做法步骤

• 1、先把干香菇用开水泡发十分钟，辣椒洗净备用

• 2、泡发好的香菇切丝，辣椒切丝，生姜切丝备用。

• 3、锅内放油，油热后下姜丝煸炒，然后放入香菇，再倒入辣椒，如果中间觉得有点干，可以少量加点开水，炒熟后加入味极鲜，盐，香油，顺着锅边烹点白醋，出锅即可。

• 4、装盘，摆点圣女果最好了，家里没备，用苹果代替吧😄。