红椒香菇炒肉的做法 红椒香菇炒肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红椒香菇炒肉的做法步骤

• 1、香菇去掉柄，焯水沥干切成片。红椒和姜蒜洗切好，瘦肉切成片要，用生抽和花生油腌好。

• 2、锅预热，倒油，放入姜蒜，再放入辣椒，翻炒一分钟。加盐炒匀。

• 3、将辣椒铲到一边，放入猪肉翻炒。

• 4、将猪肉炒到九成熟。

• 5、倒入香菇翻炒均匀。

• 6、炒到入味。

• 7、装盘。