![清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单]( "清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
面粉 ：
500 牛奶 ：
250 辅料
白砂糖 ：
适量盐 ：
适量酵母 ：
适量 具体步骤
![清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单 第2张]( "清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单 第2张")
1.把面粉备好倒入化好的酵母，加入盐、白糖
![清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单 第3张]( "清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单 第3张")
2.加入牛奶。
![清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单 第4张]( "清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单 第4张")
3.边加边用筷子搅拌成絮状
![清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单 第5张]( "清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单 第5张")
4.和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜发酵。
![清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单 第6张]( "清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单 第6张")
5.把面团发至2倍大。
![清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单 第7张]( "清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单 第7张")
6.取出面团搓成长条。
![清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单 第8张]( "清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单 第8张")
7.切成剂子
![清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单 第9张]( "清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单 第9张")
8.把切好的剂子依次揉成圆馒头。静置20分钟
![清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单 第10张]( "清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单 第10张")
9.锅里注入凉水，上锅蒸水开后转中火再蒸15-20分钟即可。
![清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单 第11张]( "清香的牛奶馒头怎么做好吃又简单 第11张")
10.在锅里静置几分钟再打开锅，蒸好了好香
烹饪技巧
蒸好后先静置几分钟再打开锅，蒸的馒头才会好，
