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红枣杏仁炖鸡块的做法 红枣杏仁炖鸡块怎么做

红枣杏仁炖鸡块的做法 红枣杏仁炖鸡块怎么做

北方已经进入冬季,寒冷的天气人们缩手缩脚,大多喜欢吃些肉暖身,尤其为女性,应该更加注意保暖。
红枣具有补气补血养颜的功效。
杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

食材明细

主料
  • 仔鸡 (1只)
辅料
  • 红枣 (适量)
  • 杏仁 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红枣杏仁炖鸡块的做法步骤

  • 红枣杏仁炖鸡块的做法 红枣杏仁炖鸡块怎么做 第2张

    1、鸡肉剁块洗净,凉水下锅,焯去血沫捞出待用

  • 红枣杏仁炖鸡块的做法 红枣杏仁炖鸡块怎么做 第3张

    2、胡萝卜切块,红枣杏仁洗净

  • 红枣杏仁炖鸡块的做法 红枣杏仁炖鸡块怎么做 第4张

    3、锅中加清水放入鸡块、葱姜段、烧开后撇去浮沫加料酒大火煮开改小火炖

  • 红枣杏仁炖鸡块的做法 红枣杏仁炖鸡块怎么做 第5张

    4、30分钟后放入红枣杏仁继续炖

  • 红枣杏仁炖鸡块的做法 红枣杏仁炖鸡块怎么做 第6张

    5、30分钟后放入胡萝卜,继续继续10分钟,放盐调味即可