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花旗参红枣炖鸡汤的做法 花旗参红枣炖鸡汤怎么做

花旗参红枣炖鸡汤的做法 花旗参红枣炖鸡汤怎么做

这是一款明目补气,甘而不苦,非常好喝有益的汤水。

食材明细

主料(8-10人份)
  • 老鸡 (1只)
  • 花旗参 (适量)
辅料
  • 红枣 (10来个)
  • 枸杞子 (手抓1把)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

花旗参红枣炖鸡汤的做法步骤

  • 花旗参红枣炖鸡汤的做法 花旗参红枣炖鸡汤怎么做 第2张

    1、花旗参洗净,用热水泡软,泡的水留用。。(也可以冷水泡一个晚上。)

  • 花旗参红枣炖鸡汤的做法 花旗参红枣炖鸡汤怎么做 第3张

    2、把花旗参切片。

  • 花旗参红枣炖鸡汤的做法 花旗参红枣炖鸡汤怎么做 第4张

    3、老鸡去皮剁大块。

  • 花旗参红枣炖鸡汤的做法 花旗参红枣炖鸡汤怎么做 第5张

    4、把鸡块飞水,洗净浮沫。

  • 花旗参红枣炖鸡汤的做法 花旗参红枣炖鸡汤怎么做 第6张

    5、红枣去核。

  • 花旗参红枣炖鸡汤的做法 花旗参红枣炖鸡汤怎么做 第7张

    6、枸杞子泡洗。

  • 花旗参红枣炖鸡汤的做法 花旗参红枣炖鸡汤怎么做 第8张

    7、除枸杞子外,把其他材料放入电压力锅中,注入适量诸清水,按炖汤键开煮。。

  • 花旗参红枣炖鸡汤的做法 花旗参红枣炖鸡汤怎么做 第9张

    8、汤好后排气,撇去肥油。

  • 花旗参红枣炖鸡汤的做法 花旗参红枣炖鸡汤怎么做 第10张

    9、放入枸杞子,焖10-15分钟即可。(可放盐调味,我家不放盐的。)

  • 花旗参红枣炖鸡汤的做法 花旗参红枣炖鸡汤怎么做 第11张

    10、明目补气,甘而不苦。