“夏日炎炎,炒菜都流汗,而且天气热,都没什么胃口,不想闻油烟,不想流汗,😛就想蒸个菜~简单又省时。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
清蒸金针菇培根卷的做法步骤
1、准备好材料,金针菇和培根。
2、切掉金针菇的蒂根部分。
3、把金针菇洗干净待用。
4、把培根切成三段。
5、取一片培根,放上适量的金针菇,然后卷起来用牙签固定。
6、依次弄好剩下的金针菇培根卷。
7、水开后放进金针菇培根卷蒸七分钟出锅,抽掉牙签。
8、下油放蒜头爆香,然后把蒸金针菇培根卷碗里多出来的汤倒进锅里,加上水淀粉和盐勾芡。
9、把芡汁淋在蒸好的菜上面,就可以上桌了😄。