好吃的黄金糯米蛋怎么做好吃又简单
黄金糯米蛋是一道十分不错的菜肴，我从来没有见过这样大胆尝试的菜肴，黄金糯米和蛋的结合，使得二者的口感和味道都紧密结合在一起，有一种很特别很香甜的味道，我吃过以后感觉十分的不错，营养价值也是十分的高的，在宴请宾客时这道菜是不二的选择。
主料
糯米 ：200辅料
鸭蛋 ：7个香肠 ：2根
香菇 ：4朵
老抽 ：半勺
生抽 ：1勺
虾仁 ：100
具体步骤
1.糯米浸泡5小时。
2.虾仁切丁。
3.香肠切丁。
4.香菇切丁。
5.准备好糯米，倒入香菇、香肠、虾仁；淋入生抽、老抽。
6.拌匀。
7.敲破鸭蛋的一头。
8.倒出蛋清。
9.将米饭混合物填入鸭蛋内。
10.将鸭蛋包上锡纸。
11.放入蒸锅，蒸45分钟。
12.取下锡纸，去掉蛋壳。
1、蛋壳戳洞的时候一定要小心。2、里面的配料换成任何自己喜欢的都行。3、酱油和香肠本身就有咸度，不需要再加盐。
