爆青椒的做法 爆青椒怎么做

“我喜欢用这个名字来形容这道菜。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 爆 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

爆青椒的做法步骤

• 1、辣椒切断。然后用刀子拍一下。

• 2、热锅，不用放油。把辣椒放进去。爆到起皮。

• 3、这样子。开始放油。

• 4、然后不停的翻炒。同时加入盐。生抽。老抽。

• 5、下入大蒜。继续爆炒。

• 6、一下子就熟了。这个超快手菜。又特别下饭。