芋头炖豆腐的做法 芋头炖豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芋头炖豆腐的做法步骤

• 1、1、把豆腐切成1.5厘米大小的块，芋头切成同样大小的多边形块。

• 2、2、把切好的芋头和豆腐放到锅里，加上适量的水，放进八角、桂皮、辣椒、红枣、葱、姜、虾皮、料油。

• 3、3、开锅后转小火炖20分钟，放进蒜、味精、胡椒粉，2分钟后即可食用。