炖芋头的做法 炖芋头怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炖芋头的做法步骤

• 1、芋头适量用水泡一会洗净去皮，用水泡是为了好去皮

• 2、洗净之后切条，自己可随意也可切片或切块

• 3、猪肉切好条葱花备好

• 4、开火倒适量油热之后将肉炒一下，之后放一点猪油，不喜欢的也可不放猪肉，我家喜欢吃但也是少量为了提香

• 5、之后将芋头放进锅里翻炒

• 6、之后等芋头炒制有点变色放酱油.蚝油.味极鲜等调料，再填适量的水盖锅炖至软烂即可

• 7、最后出锅盛碗里也可加粉条或香菜，女儿不吃香菜我就没加，冷冷的冬天来一碗热乎乎的炖芋头别提多美味了。