五彩三文鱼丁的做法 五彩三文鱼丁怎么做

“继续玩转三文鱼，今天配的食材，都是家里现有得。这会看看，我又能跟自己讲，今天晚上不要买菜了，家里的囤货先解决了才行哦。今天的三文鱼配的是青豆，笋丁，胡萝卜，香菇，色彩感也极好哦，喜欢的朋友们可以参考一下哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五彩三文鱼丁的做法步骤

• 1、备好所用食材，切好丁备用。

• 2、热锅加油，将青豆下锅。

• 3、再将香菇丁下锅，炒至出味。

• 4、再将熟笋丁下锅，炒至入味。

• 5、同时将胡萝卜丁下锅，一同炒至出味。

• 6、另起锅，加油将三文鱼丁下锅煎制。

• 7、将煎制好的鱼丁回至炒锅里。

• 8、加适量细盐调味。

• 9、加适量酱油提鲜。

• 10、这样子一份鲜美有味的家常菜就完成了。

小窍门

煎制的时候，注意火候，三文鱼是易熟的食材。