三文鱼柳的做法 三文鱼柳怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

三文鱼柳的做法步骤

• 1、三文鱼一块。

• 2、用刀切成薄厚均匀的方块，料酒，生抽腌五分钟。

• 3、西兰花切小朵，焯水备用。

• 4、锅中放油，放蒜末小火煸香。

• 5、下入腌好的三文鱼，两面稍稍煎制焦黄，拿岀改刀切条。

• 6、成品。

小窍门

三文鱼本身就有咸味，再加上用生抽腌过，所以不用另外加盐。