![「自创」糖醋排骨怎么做好吃又简单]( "「自创」糖醋排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 ：
500 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量清水 ：
适量白糖 ：
适量糖醋排骨料包 ：
1袋 具体步骤
![「自创」糖醋排骨怎么做好吃又简单 第2张]( "「自创」糖醋排骨怎么做好吃又简单 第2张")
1.将排骨料包倒入碗中。
![「自创」糖醋排骨怎么做好吃又简单 第3张]( "「自创」糖醋排骨怎么做好吃又简单 第3张")
2.倒入清水调开。
![「自创」糖醋排骨怎么做好吃又简单 第4张]( "「自创」糖醋排骨怎么做好吃又简单 第4张")
3.将排骨洗净焯烫去血水备用，起锅热油。
![「自创」糖醋排骨怎么做好吃又简单 第5张]( "「自创」糖醋排骨怎么做好吃又简单 第5张")
4.将焯好的排骨倒入锅中加少许白糖煸炒片刻。
![「自创」糖醋排骨怎么做好吃又简单 第6张]( "「自创」糖醋排骨怎么做好吃又简单 第6张")
5.焯出糖色。
![「自创」糖醋排骨怎么做好吃又简单 第7张]( "「自创」糖醋排骨怎么做好吃又简单 第7张")
6.倒入调料水。
![「自创」糖醋排骨怎么做好吃又简单 第8张]( "「自创」糖醋排骨怎么做好吃又简单 第8张")
7.大火将水煮开，转小火盖上盖子慢慢收汁。
![「自创」糖醋排骨怎么做好吃又简单 第9张]( "「自创」糖醋排骨怎么做好吃又简单 第9张")
8.汁快收干时注意留意翻炒片刻，按口味加入适量盐。
![「自创」糖醋排骨怎么做好吃又简单 第10张]( "「自创」糖醋排骨怎么做好吃又简单 第10张")
9.炒至汁变粘稠油亮时出锅。
烹饪技巧
汁快收尽时要翻炒片刻，防止糊锅。
