三文鱼的做法 三文鱼怎么做

“三文鱼、一鱼两吃。，”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

三文鱼的做法步骤

• 1、三文鱼切薄片，沾芥末食用。

• 2、三文鱼切块。加料酒白胡椒粉、葱姜抓匀，腌制30分钟以上。

• 3、碗内打入鸡蛋搅拌撒。

• 4、加入少许盐、面粉、淀粉，调成糊。

• 5、三文鱼放入面糊内、挂糊放入油锅小火炸。

• 6、炸好控油装盘，可以沾番茄酱、沙拉酱食用。（适合小孩及不吃生食者食用。）

小窍门

炸的时候要小火炸，鸡蛋面糊特别容易糊。