黑巧克力冰淇淋的做法 浓郁丝滑的黑巧克力冰淇淋（Chocolate Ice Cream） 黑巧克力冰淇淋怎么做
“有一种时刻叫回味有一种时刻浓情蜜意瞅瞅，我把h家的广告语记得多熟，还是说说我昨晚的冰淇淋吧馥香诱人的黑巧克力融于醇香浓郁的紫风车淡奶油中，浓郁丝滑的口感慢慢绽放给你”食材明细主料蛋黄（2个）牛奶（150ml）黑巧克力（130...
焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做
“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...
Chocolate冰激凌棒棒糖怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料淡奶油：300ml蛋黄：4个白砂糖：50牛奶：400ml巧克力块：200彩糖珠：适量辅料具体步骤1.先将蛋黄和糖一起搅拌均匀，之后倒入烧热的牛奶内搅拌待凉~注意：牛奶不用...
巧克力慕斯的做法 【巧克力慕斯Chocolate Mousse】 巧克力慕斯怎么做
“这个简易版的巧克力慕斯就是从肥妈其中一期里学来的肥妈介绍的分量有些多这里我调整了一下成品完全很浓滑香郁，而且做法很简单情人节里你也为心爱的他做上一份吧”食材明细主料黑巧克力（75克）牛奶（20克）利口酒（8~10克）吉利...
巧克力安烈蛋的做法 Chocolate Omelet 巧克力安烈蛋 巧克力安烈蛋怎么做
“奶油打到死也没发起来，点在安烈蛋上面搞得像牛奶一样，郁闷了。。。”食材明细主料鸡蛋（2个）面包粉（1勺）巧克力酱（2-3勺）辅料牛奶（1-2勺）黄油（10-20g）配料果仁（适量）奶油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力安烈蛋的做法步...
松露巧克力的做法 松露巧克力（Chocolate Truffle） 松露巧克力怎么做
“松露巧克力因外形与“松露”相似而得名，定型的巧克力膏酱，滚得圆圆的，裹上美味的可可粉后，看起来就像沾满沙土的松露，一个个胖嘟嘟的超级可爱！吃起来也是超级的美味~”食材明细主料淡奶油（130ml）黑巧克力（250克）黄油（30克）辅料...
菊花莲子米糊的做法 菊花莲子米糊怎么做
“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...
红烧瓦块鱼的做法 红烧瓦块鱼怎么做
“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...
巧克力核桃碎小饼的做法 暑期孩子们的午后甜食(Chocolate Chip Cookies)——巧克力核桃碎小饼 巧克力核桃碎小饼怎么做
食材明细主料面粉（200克）巧克力碎（120克）核桃仁碎（80克）辅料红糖（150克）黄油（110克）香草精（10ml）苏打（2.5ml）鸡蛋（2个）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）巧克力核桃碎小饼的做法步骤1、食材2、巧克力碎3、核桃碎4、鸡蛋5、黄油放软6、...
巧克力雪餅的做法 藝術般的瑕疵-巧克力雪餅Chocolate Crinkles 巧克力雪餅怎么做
“記得這款餅乾在台灣的某個下午茶品嚐過外表苦黑的巧克力粉加上少女白甜甜糖粉中合後酷黑的外表中是甜甜的滋味別忘了吃的時後手中握個小盤，不然的話糖粉會像淚落下至衣襟”食材明细主料無糖巧克力粉（1杯）糖（1杯）食用油（0....
五指毛桃煲猪手汤的做法 五指毛桃煲猪手汤怎么做
“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...
墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做
“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺...
巧克力玛芬的做法 Chocolate muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做
食材明细主料烹饪巧克力（200gm）自发粉（100gm）辅料牛油（120gm）鸡蛋（4个）配料糖（60gm）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力玛芬的做法步骤1、所需材料。2、将巧克力切小块和牛油拿出备好。3、巧克力放入锅隔水。4、巧克力和牛...
chocolate马卡龙怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料杏仁粉：35砂糖：15蛋白：一个糖粉：65辅料具体步骤1.糖粉杏仁粉过筛，混合。打发蛋白至粗泡，加入砂糖，打发至摩丝状。2.烤箱预热5分钟，150°c上下火烘烤十分钟...
chocolate mousse怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.巧克力掰碎，坐热水浴慢慢融化。2.牛奶微波加热一下，和融化的巧克力拌匀，再拌进蛋黄乳化均匀，仍然坐在热水上。3.蛋白加糖打到接近硬性，取1/...
自制Chocolate muffin怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料自发面粉：2cups鸡蛋：3个黄油：80辅料白糖：30巧克力豆：少量鲜牛奶：30毫升bakingsoda：5具体步骤1.将已经调好的面分别放进纸杯，撒上巧克力豆2.烤箱预热10分钟，1...
Hot Chocolate怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料semisweetordarkchocolate：1ounceunsweetenedcocoapowder：1tablespoonmilk：1cugranulatedsugar(optional：2tablespoonsalt：1pinch辅料具体步骤1.Inasma...
chocolate cookies怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料不甜巧克力：4盎司黄油：4tb中粉：10盎司核桃仁：1/2杯泡打粉：2ts盐：1/2ts糖：2杯鸡蛋：4个糖粉：1/2杯辅料具体步骤1.巧克力和黄油放碗里隔热水融化混合，稍冷却加糖拌...
凉拌麻辣鸡丝的做法 凉拌麻辣鸡丝儿之老爸最爱 凉拌麻辣鸡丝怎么做
“这款菜的特色是鸡肉细嫩，原料便宜，制作及其简单，实在是居家旅行之必备凉菜哦，不信你试试其实这道菜第一次是在去年去四川旅游的时候在一个小店里吃到的一口下去根本停不下来，麻辣爽口但是一点儿不会觉得腻以至于那天本来...
岩浆巧克力蛋糕的做法 Chocolate Fondant 岩浆巧克力蛋糕 岩浆巧克力蛋糕怎么做
“ChocolateFondant是我个人最爱的甜品之一，每次当我一勺下去看到巧克力软心如岩浆一样从蛋糕中心流出来，那种温暖甜蜜的感觉让我觉得很是幸福。它的做法其实非常简单，我会一步一步掩饰给你们看。”食材明细主料黑巧克力...
清炒千张丝的做法 清炒千张丝怎么做
“千张，我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富，味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...
高汤素丝面的做法 高汤素丝面怎么做
食材明细主料面条（100克）鸡蛋（1个）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高汤（1支）辅料香醋（半汤匙）酱油（1汤匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好；2、娃娃菜...
酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做
“上礼拜买来的藕一只没吃，翻腾冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜欢吃，因为他是肉食动物，于是找来点猪肉馅，来做藕丸子吧！”食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）白胡椒粉...
东京巧克力香蕉卷的做法 东京巧克力香蕉卷 Tokyo Chocolate Banana 东京巧克力香蕉卷怎么做
“上次做的东京香蕉蛋糕卷被很多人喜欢，而且不少小伙伴让我再试试斑点模样的东京巧克力香蕉蛋糕卷，所以JuJu上午看完牙医回来又捣鼓捣鼓到现在，终于把豹纹的东京巧克力香蕉蛋糕卷做了出来，我觉得香蕉和巧克力是甜品中绝配...