五彩三文鱼松怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

三文鱼肉 ：200
胡萝卜 ：50
马蹄 ：80
卢笋 ：50
西生菜 ：4张
玉米脆片 ：50

辅料

腌鱼料：白兰地 ：1小匙
柠檬汁 ：1/2小匙
白胡椒粉 ：1/8小匙
盐 ：1/8小匙
炒菜细盐 ：1/4小匙

具体步骤

1. 马蹄，胡萝卜去皮切小丁，卢笋切小段，西生菜修剪成碗状。

2. 将三文鱼肉切成小方块状。

3. 将鱼肉用腌鱼料拌匀，腌制15分钟。

4. 锅内热油至180度，放入鱼肉丁，中火炸约2分钟。

5. 捞起沥净油。（也可用快火炒的，但不能炒碎了）

6. 锅内热少许油，加入胡萝卜，马蹄，卢笋，盐1/4小匙，大火翻炒约1分钟。

7. 加入三文鱼丁翻炒均匀。

8. 最后洒上玉米脆片，装在西生菜碗内即可