鸡蛋红豆年糕羹的做法 鸡蛋红豆年糕羹怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋红豆年糕羹的做法步骤

• 1、食材：红豆年糕、鸡蛋（已打入碗中）、水淀粉

• 2、在鸡蛋中加适量的料酒。

• 3、打成蛋液，待用。

• 4、将红豆年糕放在案板上切成小块。

• 5、在锅中加入一些清水。

• 6、下入切好的红豆年糕。

• 7、加适量的白糖。

• 8、煮开至软。

• 9、接着，加入水淀粉。

• 10、勾芡搅匀。

• 11、然后，加入蛋液。

• 12、搅匀，即成。