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番茄蛊烩金针菇的做法 番茄蛊烩金针菇怎么做

番茄蛊烩金针菇的做法 番茄蛊烩金针菇怎么做

将金针菇用西红柿盛装,味道鲜美、酸酸甜甜口感润滑无比!

食材明细

主料
  • 西红柿 (2个)
  • 金针菇 (150克)
  • 油菜叶 (3个)
辅料
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • (1勺)
  • 味精 (1勺)
  • 高汤 (3勺)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

番茄蛊烩金针菇的做法步骤

  • 番茄蛊烩金针菇的做法 番茄蛊烩金针菇怎么做 第2张

    1、金针菇去掉根部洗净切成两段,西红柿切去根部挖出内心

  • 番茄蛊烩金针菇的做法 番茄蛊烩金针菇怎么做 第3张

    2、烧热油将西红柿略煎一下取出

  • 番茄蛊烩金针菇的做法 番茄蛊烩金针菇怎么做 第4张

    3、加入金针菇略炒

  • 番茄蛊烩金针菇的做法 番茄蛊烩金针菇怎么做 第5张

    4、+料酒生抽,味精,高汤煸炒,用淀粉勾芡后装入西红柿内

  • 番茄蛊烩金针菇的做法 番茄蛊烩金针菇怎么做 第6张

    5、码在油菜上