青菜汁粽子的做法 青菜汁粽子怎么做

“一直以来在外面买的粽子总感觉稍微有一点点酸味，吃不出来粽子的清香。早起跑步的时候河边的芦苇丛茂盛，挑了十几片宽大点的叶子摘下来，奶油小白菜打成翠绿的青菜汁泡上糯米，糯米吸满了青菜汁变得圆滚滚，用新鲜无比的芦苇叶包裹上下锅煮熟，吃上一个软糯香甜，清香充满口腔，前所未有的满足感”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

青菜汁粽子的做法步骤

• 1、这里的小青菜指奶油小白菜，这种青菜打汁清香扑鼻

• 2、果汁搅拌机中加入青菜和适量水

• 3、绞打成蔬菜汁

• 4、准备好糯米

• 5、倒入打好的青菜汁泡糯米

• 6、泡两三个小时左右，菜汁可以看到明显变少糯米变大，芦苇叶和干蜜枣洗干净准备包粽子喽

• 7、芦苇叶从下边卷起

• 8、包入糯米和干蜜枣

• 9、然后包起来用线扎紧

• 10、全部包好

• 11、糯米包完下面会留有一点青菜糯米水，再加点清水一起煮粽子

• 12、半小时左右即可，软糯香甜，清香充满口腔，前所未有的满足感。