番茄金针菇浓汤烩饭的做法 番茄金针菇浓汤烩饭怎么做

“今天分享一个剩米饭的花样吃法-番茄金针菇浓汤烩饭，口感丰富，汤鲜味美！做法简单，一看就会，厨房小白也能轻松搞定。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烩 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄金针菇浓汤烩饭的做法步骤

• 1、番茄开水烫一下、去皮切丁。鸡蛋打散，金针菇切段、葱切末。

• 2、万土烧砂锅放少许油，下鸡蛋炒散后捞出。

• 3、葱末爆香，加番茄丁炒软。

• 4、加1勺番茄酱，1勺生抽，1勺蚝油，1小勺糖和少许盐调味。

• 5、倒入金针菇，加一小碗水。

• 6、大火煮2分钟。

• 7、倒入剩米饭和鸡蛋，煮两分钟左右至汤汁浓稠即可。

• 8、美食配美器，我粉嫩嫩的万土烧和风系列砂锅，真的是美爆啦，大爱💯！

• 9、来一口？

小窍门

番茄最好选熟一点的，水不要多，一小碗即可！