金针菇番茄鸡蛋汤的做法 金针菇番茄鸡蛋汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菇番茄鸡蛋汤的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、番茄用开水烫两分钟，剥去外皮

• 3、番茄切片，姜切末，葱切葱花，鸡蛋加入一茶匙料酒划散调匀

• 4、锅里倒入少许底油下姜末爆香

• 5、下番茄炒至成糊

• 6、加入一碗清水大火烧开加入金针菇，加入半茶匙盐和少许鸡粉调味

• 7、倒入蛋液烧开即可出锅

• 8、成品

• 9、成品