买的冻鲍鱼蒸多久能吃 飘香香 专业问答 6.38K 大中小设置文字大小 10-20分钟。但是还是要看鲍鱼的个头的大小。蒸鲍鱼一般建议冷水下锅蒸,主要是因为鲍鱼的蛋白质含量丰富,但是蛋白质不耐热,热水下锅的话,鲍鱼外层的肉质会瞬间锁紧扭曲,导致鲍鱼形状不美观。还有一个是鲍鱼肉质口感容易发老或者不熟,外面可能老了,里面没熟。 TAG标签:鲍鱼 #