关于酸菜焖米鱼胶的餐饮精选

食材明细主料米鱼胶（适量）酸菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）神奇牌海鲜调味料（适量）料酒（适量）橄榄油（适量）酸咸（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜焖米鱼胶的做法步骤1、材料准备酸菜提前泡一下去去咸味切末米鱼洗净后控干水分2...

“秋天至，补肉膘不如补鱼膘呀，养胃兼养颜：）））”食材明细主料花胶（50克）鲫鱼（1条）糯米（150克）葱（1支）姜茸（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶鲫鱼糯米粥的做法步骤1、花胶预先用水发0.5小时，剪成短段，鲫鱼起肉切薄片2...

食材明细主料鱼胶（4-5个）辅料红枣（少许）调料鸡腿（1个）姜片（2-3片）花胶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花胶鱼胶的做法步骤1、鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。2、捞出洗净剪小一点，然后放入高压锅加入适量水...

“鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。”食材明细主料三文鱼头（750克）酸菜（300克）辅料大蒜（2头）油（40毫升）盐（6克）姜（8片）五花肉（100克）水量（600毫升）酸辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料鱼胶（适量）干贝（适量）津白菜心（适量）辅料盐（适量）鸡汁（少许）味精（少许）鸡汤（适量）胡椒粉（少许）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鱼胶炖菜心的做法步骤1、准备食材，鱼胶要提前浸泡两天变软，干贝浸泡3小时即可。2、鱼胶干贝...

“鱼（草、鲤、鲢皆可）去头、去排。头、排可用油煎一下，或炖汤或做米粉，一鱼两吃。”食材明细主料鱼（1000克）辅料泡萝卜（适量）泡姜（少许）泡辣椒（少许）调料蒜瓣儿（5个左右）盐（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）陈醋（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）焖（工艺）一...

“快手美味汤品，过年期间都会做一些寓意比较好的菜式。发菜寓意:发财。鱼寓意:年年有余。生菜寓意:生财。”食材明细主料发菜（少许）生菜（一棵）鲮鱼胶（250克(鱼滑)）辅料姜丝（少许）枸杞子（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味...

食材明细主料鱼胶（20克）紫糯米（适量）辅料牛奶（适量）调料练乳（少许）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鱼胶炖紫糯米的做法步骤1、准备:鸡蛋胶，先上锅蒸10分钟，然后放入水中浸泡一晚上。2、紫糯米也需泡一晚上。3、两种食材清洗一...

食材明细主料老斗湖胶（36g）黑糯米（100g）辅料红枣（8个）黄芪（适量）清水（适量）原味（口味）未知（难度）黑糯米炖鱼胶的做法步骤1、黑糯米提前一晚淘好，泡上。2、鱼胶清洗下。3、北芪清洗下。红枣多洗下，有灰。4、黑糯米，北芪，红枣，鱼胶，清水放入...

“大茴不是那种大茴香八角调料，而是在南方的一种根生植物，每年春天发芽，长出叶子，只吃那叶子，味道很浓，有八角的气芳香，味辛、甜。在南方只用来做鱼吃，每到秋天就开发结籽，那籽落在那里，到了第二年就发出嫩芽，生命力很强，不怕干旱...

食材明细主料花鲢鱼（适量）大蒜头（适量）芹菜（适量）辅料豆瓣酱（适量）辣椒酱（适量）剁椒酱（适量）番茄酱（适量）酸辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣汁焖鱼的做法步骤1、原料2、芹菜切段大蒜剥好待用3、花鲢鱼沿背脊切开切块4、放入少量...

两个人吃108的套餐就够了！虽然店里有免费小吃，也别贪吃，不然鱼摆摆吃不完了！装修很不错，简约又温馨。鱼都是养在一个水池里面的，非常新鲜。酸菜鱼口味我最喜欢。酸酸麻麻辣辣，都是很淡的味道，不会掩盖住鱼肉本身的鲜美。小吃...

食材明细主料草鱼肉（500克）酸菜（250克）辅料姜（6片）干辣椒（4个）盐（2克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）生抽（4勺）老抽（半勺）面粉（60克）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜焖鱼的做法步骤1、草鱼肉500克清洗干净后斩成小块。2、放入盆中，加生抽、胡...

“这是给孩子们补身体的营养餐，米鱼胶取自野生米鱼。米鱼鱼胶的营养价值1、大米鱼鳔俗称“鮸鱼胶”或“鳘肚”,具有养血、补肾、润肺健脾和消炎作用。2、采用大米鱼鳔,与当归、红枣适量煎汤,长期坚持食用,对再生障碍性...

“米线是中华传统小吃，各地做法各不相同，今天带来一款酸菜鱼米线，鱼肉细嫩入味，米线爽滑劲道，酸菜酸脆可口，汤鲜味美。”食材明细主料黑乌鱼（一条）米线（三人份）辅料酸菜（一小袋）小葱（适量）大葱（适量）大蒜（适量）老姜（适量）绿叶蔬菜（适量）鸡蛋...

“这几条小海鱼叫泥蟒，很有营养且美味。加上少量的酸菜一起焖真是好吃啊。”食材明细主料泥蟒（4条）辅料酸菜（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜焖海鱼的做法步骤1、鱼买回来洗干净后先用...

“非常好吃简单”食材明细主料五花肉（500克）酸菜（500克）蒜苗（30克）鱼香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖酸菜饭的做法步骤1、把五花肉煎好，然后连同酸菜一起下压力锅压十分钟，改小火15分钟。2、最后关火，将蒜苗爆香出油淋上去。...

食材明细主料马鲛鱼（一只）蒜头（适量）青蒜苗（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金蒜焖马胶鱼的做法步骤1、首先把蒜头剥好，青蒜切成小段备用，炒锅烧热，放入适量油，把马鲛鱼放入煎至黄，（我...

“老公说，他们小时候就吃这个，长大了还有机会吃一样觉得好吃。其实对于我来说我是不大喜欢吃鱼才，捞鱼的过程更好玩儿，哈哈哈。。。。”食材明细主料野生鱼（500克）辅料酸菜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）花椒粒（适量）干辣椒（适量）姜（适...

食材明细主料鱼胶（250g）黑木耳（适量）辅料芹菜段（适量）葱白（适量）蒜头（2片）姜（适量）辣椒圈（适量）盐（适量）糖（几颗）鸡粉（适量）鲍汁（1大勺）鸡汁（少许）胡椒粉（少许）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼胶焖木耳的做法步骤1、准备好食材，鱼胶是经过处...

食材明细主料鱼（一只）酸笋（适量）豆瓣酱（一勺）辅料姜（两片）味精（适量）酸辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸笋焖鱼的做法步骤1、炒锅加热，放入油，把鱼肉煎至两面金黄（任何鱼都可以做这道菜）2、把鱼煎好后赶到锅边，在锅的另一边放入一勺...

食材明细主料鲫鱼（1条）自制酸菜（适量）咸梅（2个）辅料盐（适量）姜片（适量）酸咸（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜咸梅焖鲫鱼的做法步骤1、自制的酸菜，不会咸所以不用浸泡，洗净切小块备用。2、鲫鱼买回来杀好的洗净鱼肚的黑膜。3、生...

“这样煮鱼：酸、鲜美味，胃口大开，饭都多吃两碗！”食材明细主料草鱼（2斤）酸芋苗（4两）水（1碗）辅料蒜头（4瓣）油（2两）盐（少许）酸咸（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸芋苗焖鱼的做法步骤1、鱼提前洗净，用少许盐腌制半小时以上，酸芋苗用水洗一洗...

食材明细主料草鱼（一条）酸菜（适量）辅料盐（2克）玉米油（6毫升）生抽（2克）料酒（3毫升）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）草鱼焖酸菜的做法步骤1、草鱼去除内脏，切半切块备用。2、草鱼切块3、油锅烧热倒入玉米油，倒入草鱼块煎至两面偏黄...

“鱼泡一鱼身体中最好吃的部位，营养价值也非常高，有丰富的胶原蛋白，多吃可以美容养颜，搭配娃娃菜是一道美味佳肴的菜品～今天来分享这道菜的做法啦！”食材明细主料鱼泡（250g）辅料娃娃菜（1颗）调料姜片（3片）蒜头（2个）食用油（2勺）盐（5g）甜味...