准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
糯米面 :
1/2杯 辅料
整芝麻 :
1大勺食用油 :
少量大酱 :
1杯 牛肉 :
1/2杯白葱 :
1棵蒜 :
2块 青椒 :
2个胡椒面 :
少量 具体步骤
1. 把糯米泡在水里捞出后磨成面。
2. ?切好牛肉。
3. 捣好葱、蒜、切青椒去子并切碎。
4. 混合准备好的佐料和糯米面o牛肉大酱。撒匀整芝麻做成直径10cm厚1-2cm的圆饼在蒸笼里蒸出来后晒干。
5. 吃的时候,在烤架上抹上香油后烤着吃。
6. ????大酱最好是酿酱油之前的新大酱且是加盐之前的。