火腿炒茴香的做法 火腿炒茴香怎么做

“家里剩了些茴香梗，觉得跟火腿一起搭配可能会不错，结果出奇的好。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿炒茴香的做法步骤

• 1、原料如图：火腿切细丝，茴香梗洗净切段；

• 2、锅内加少许油烧热，放入姜末、火腿翻炒出香味；

• 3、倒入茴香梗、盐继续翻炒不到一分钟即可；

• 4、即可装盘。

小窍门

1、茴香具有特殊的香味，烹饪这道菜无需放太多调味品。
2、火腿的香气和茴香的味道相辅相成，这道菜大家可以试试。