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海味珍品的做法 海味珍品怎么做

海味珍品的做法 海味珍品怎么做

神了神了,5点多起来洗漱完毕,6点不到就拿着纸和笔涂涂画画,思索着今天要吃什么。天哪,吃货啊,都不用睡觉的啊~~!!!想着想着,想到了海鲜粉丝,真是好主意~~~~

食材明细

主料
  • 粉丝 (适量)
  • 墨鱼 (适量)
  • 鲍鱼 (适量)
  • 干贝 (适量)
  • 花蛤 (适量)
  • 文蛤 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 海带 (适量)
辅料
  • 猪肉 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

海味珍品的做法步骤

  • 海味珍品的做法 海味珍品怎么做 第2张

    1、先给张牙舞爪的鲍鲍来张图图咯~~~

  • 海味珍品的做法 海味珍品怎么做 第3张

    2、准备好主料~~~

  • 海味珍品的做法 海味珍品怎么做 第4张

    3、锅中入油炒花蛤,翻炒半分钟,倒入半锅开水,扔进姜片,枸杞,海带,文蛤,鲍鱼,干贝,墨鱼和香菇,煮约8分钟。

  • 海味珍品的做法 海味珍品怎么做 第5张

    4、将熬煮过的海鲜捞出放入电炖盅,盅内再倒入开水,料酒和生抽各一勺炖50分钟左右。这时,可以做别的工作了~~嘎嘎!

  • 海味珍品的做法 海味珍品怎么做 第6张

    5、黄瓜,黄瓜,切薄片绕盘一周,装饰~~~赏心悦目还是必须的!!!

  • 海味珍品的做法 海味珍品怎么做 第7张

    6、用锅中剩下的汤煮熟粉,再捞出过冷河。(这样,粉丝会比较顺滑可口哦)

  • 海味珍品的做法 海味珍品怎么做 第8张

    7、待到炖盅的海鲜煲快好时,起锅炒蒜瓣肉丝,倒入粉丝翻炒一小会儿。再将炖盅内的海鲜连汤一起倒入粉丝锅中,盖上锅盖,焖一二分钟~~~

  • 海味珍品的做法 海味珍品怎么做 第9张

    8、撒葱花,装盘!