养生山珍海味鸡肉煲怎么做好吃又简单
这一道山珍海味鸡肉煲可是十分的美味的。而且每次只要有这一道山珍海味鸡肉煲的出现，其他菜肴都会被人们不放在眼里的。于是可见这一道山珍海味鸡肉煲的下饭程度，而且呢这道山珍海味鸡肉煲的汤特别的甜。拿来拌饭也是十分的不错。
主料
金针菇 ：200平菇 ：200
海带 ：50
鸡肉 ：700
香菇 ：100
芹菜 ：50
豆角 ：400
辅料
酱油 ：适量g蒜 ：6粒
胡椒粉 ：适量g
糖 ：适量g
干辣椒 ：3粒
食用油 ：适量g
盐 ：适量g
小葱 ：2根
生抽 ：适量g
姜 ：1块
具体步骤
1.先把鸡肉洗净，用除了盐以外的调料，抓匀腌制一下
2.把素菜洗好，香菇切片，芹菜切断，平菇和金针菇撕好，豆角切断
3.葱姜蒜一类的切好
4.锅内放油，把豆角干煸至起皱，放入适量盐盛出，放入砂锅
5.另起锅放油炒香葱蒜一类，到入腌制好的鸡块翻烧3分钟，加入香菇翻烧，加入少量水，烧5分钟
6.然后加入平菇翻炒2分钟
7.把海带，芹菜，金针菇用开水烫一下放入砂锅，然后把炒好的鸡块到入砂锅，盖盖小火煮4-5分钟即可
8.上桌前撒入葱花
9.吃的时候，拌一下，开始享用吧！
鸡块先用调味料腌制一下，肉更嫩哦，孩子吃了不塞牙哦！盐要根据素菜的量少放点哦！可以先洗鸡块，腌制鸡块的时间可以用来摘菜洗菜切菜，等准备就绪后，鸡块也腌制好了！
