康式煮千张的做法 康式煮千张怎么做

“吃的时候蘸着拌了芝麻油的蒜茸还是很美味的”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

康式煮千张的做法步骤

• 1、原料图，千张和娃娃菜洗净。

• 2、娃娃菜切粗条，辣椒切段，蒜剁成细末，加芝麻油调成蘸料。

• 3、热锅冷油，下干辣椒和花椒小火爆香。

• 4、加入适量清水，放鸡粉、盐和少许酱油烧开。

• 5、下娃娃菜梗煮软。

• 6、最后下千张和菜叶煮至断生即可。