千张煮粉条的做法 千张煮粉条怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

千张煮粉条的做法步骤

• 1、千张切条打成结。

• 2、娃娃菜洗净切段。

• 3、粉条用温水泡软。

• 4、葱、姜、蒜切碎。

• 5、千张结焯水1分钟。

• 6、锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒爆香，放入豆瓣酱小火炒出红油。

• 7、倒入适量清水烧开，放入粉条煮一下。

• 8、放入千张结继续煮开，加入盐、老抽。

• 9、放入娃娃菜煮软即可。