千张煮螃蟹 的做法 千张煮螃蟹 怎么做

“【千张煮螃蟹】简单的家常菜，好味道。。。
连汤汁拌饭也是美味的。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

千张煮螃蟹 的做法步骤

• 1、食材：螃蟹（已清洗）、千张（已切开）、香葱

• 2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。

• 3、将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。

• 4、烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、接着，合入焯好的千张，加适量的清水翻动一下煮开至熟。

• 7、然后，加适量的生抽。

• 8、加适量的盐。

• 9、调味翻匀，搁入香葱，即成。