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蒸千张包的做法 蒸千张包怎么做

蒸千张包的做法 蒸千张包怎么做

食材明细

主料
  • 千张 (2张)
  • 新鲜香菇 (60克)
  • 肉末 (110克)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒸千张包的做法步骤

  • 蒸千张包的做法 蒸千张包怎么做 第2张

    1、食材:千张、新鲜香菇(已洗净)、肉末。

  • 蒸千张包的做法 蒸千张包怎么做 第3张

    2、将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎。

  • 蒸千张包的做法 蒸千张包怎么做 第4张

    3、合入肉末中,加适量的盐。

  • 蒸千张包的做法 蒸千张包怎么做 第5张

    4、加适量的料酒。

  • 蒸千张包的做法 蒸千张包怎么做 第6张

    5、加适量的酱油。

  • 蒸千张包的做法 蒸千张包怎么做 第7张

    6、加适量的蚝油。

  • 蒸千张包的做法 蒸千张包怎么做 第8张

    7、加适量的清水。

  • 蒸千张包的做法 蒸千张包怎么做 第9张

    8、调味拌匀。

  • 蒸千张包的做法 蒸千张包怎么做 第10张

    9、将千张用开水泡一下。

  • 蒸千张包的做法 蒸千张包怎么做 第11张

    10、接着,将泡好的千张放在案板上切开。

  • 蒸千张包的做法 蒸千张包怎么做 第12张

    11、放入拌好的香菇肉馅。

  • 蒸千张包的做法 蒸千张包怎么做 第13张

    12、包好。

  • 蒸千张包的做法 蒸千张包怎么做 第14张

    13、放入盘中。

  • 蒸千张包的做法 蒸千张包怎么做 第15张

    14、然后,放入蒸锅中。

  • 蒸千张包的做法 蒸千张包怎么做 第16张

    15、盖上盖、开锅蒸10几分钟关火。

  • 蒸千张包的做法 蒸千张包怎么做 第17张

    16、开盖取出。