虾仁马蹄煎蛋的做法 虾仁马蹄煎蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

虾仁马蹄煎蛋的做法步骤

• 1、准备盐、糖、胡椒粉、生抽、鸡粉、生抽。

• 2、剥好的虾仁和马蹄。

• 3、准备鸡蛋、香菜和葱。

• 4、将鸡蛋打入盆中。

• 5、把所有调料加入盆中。

• 6、将蛋和所有调料充份拌匀。

• 7、将马蹄剁碎、香菜切碎、葱切碎。

• 8、虾仁切粒和灼水备用。

• 9、把所有材料加入蛋液中。

• 10、将蛋液和材料拌匀备用。

• 11、热锅倒上少许油烧热。

• 12、将调好的蛋液倒入锅中。

• 13、将蛋液炒至6成熟就可以了。

• 14、换一只平底锅倒上少许油烧热。

• 15、用铲子将蛋摊平慢火煎。

• 16、一面煎饼成金黄色翻面煎另一面。

• 17、这样就可以出锅切块享用了。