马蹄炒蛋的做法 马蹄炒蛋怎么做

“马蹄生吃脆甜，不管煲汤还是炒菜，熟后依然很脆口，用来炒鸡蛋又香又脆。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

马蹄炒蛋的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、马蹄去皮。

• 3、马蹄肉用刀拍碎，剁碎。

• 4、马蹄碎末、香菜、葱加入鸡蛋液中，加适量食盐搅拌均匀。

• 5、热油倒入鸡蛋液，中火速炒。

• 6、把鸡蛋炒均匀。

• 7、炒至鸡蛋表面稍微金黄即可出锅。

• 8、成品。