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马蹄虾仁炒秋葵的做法 马蹄虾仁炒秋葵怎么做

马蹄虾仁炒秋葵的做法 马蹄虾仁炒秋葵怎么做

虾仁鲜嫩,马蹄清脆,配上秋葵好看也好吃

食材明细

主料
  • 马蹄 (100克)
  • 虾仁 (80克)
  • 秋葵 (10根)
辅料
  • 蒜末 (3克)
  • 姜末 (3克)
  • (1茶匙)
  • 料酒 (10克)
  • 胡椒粉 (3克)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

马蹄虾仁炒秋葵的做法步骤

  • 马蹄虾仁炒秋葵的做法 马蹄虾仁炒秋葵怎么做 第2张

    1、虾仁剥去虾线洗净,加入料酒,胡椒粉抓匀腌制10分钟。

  • 马蹄虾仁炒秋葵的做法 马蹄虾仁炒秋葵怎么做 第3张

    2、马蹄去皮洗净切成小丁,秋葵焯水后切成厚片。

  • 马蹄虾仁炒秋葵的做法 马蹄虾仁炒秋葵怎么做 第4张

    3、姜蒜切成末。

  • 马蹄虾仁炒秋葵的做法 马蹄虾仁炒秋葵怎么做 第5张

    4、起锅热油,加入虾仁。

  • 马蹄虾仁炒秋葵的做法 马蹄虾仁炒秋葵怎么做 第6张

    5、将虾仁滑炒至断生。

  • 马蹄虾仁炒秋葵的做法 马蹄虾仁炒秋葵怎么做 第7张

    6、加入姜蒜末炒出香味。

  • 马蹄虾仁炒秋葵的做法 马蹄虾仁炒秋葵怎么做 第8张

    7、加入马蹄秋葵翻炒至断生。

  • 马蹄虾仁炒秋葵的做法 马蹄虾仁炒秋葵怎么做 第9张

    8、加入盐调味。

  • 马蹄虾仁炒秋葵的做法 马蹄虾仁炒秋葵怎么做 第10张

    9、翻炒均匀即可。