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梅干菜蒸肉末的做法 梅干菜蒸肉末怎么做

梅干菜蒸肉末的做法 梅干菜蒸肉末怎么做

食材明细

主料
  • 梅干菜 (65克)
  • 肉末 (155克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

梅干菜蒸肉末的做法步骤

  • 梅干菜蒸肉末的做法 梅干菜蒸肉末怎么做 第2张

    1、食材:梅干菜(已提前浸泡1个小时)、肉末。

  • 梅干菜蒸肉末的做法 梅干菜蒸肉末怎么做 第3张

    2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。

  • 梅干菜蒸肉末的做法 梅干菜蒸肉末怎么做 第4张

    3、放在案板上切碎。

  • 梅干菜蒸肉末的做法 梅干菜蒸肉末怎么做 第5张

    4、合入肉末中。

  • 梅干菜蒸肉末的做法 梅干菜蒸肉末怎么做 第6张

    5、接着,加适量的料酒。

  • 梅干菜蒸肉末的做法 梅干菜蒸肉末怎么做 第7张

    6、加适量的酱油。

  • 梅干菜蒸肉末的做法 梅干菜蒸肉末怎么做 第8张

    7、加适量的白糖。

  • 梅干菜蒸肉末的做法 梅干菜蒸肉末怎么做 第9张

    8、加适量的盐。

  • 梅干菜蒸肉末的做法 梅干菜蒸肉末怎么做 第10张

    9、加适量的味精。

  • 梅干菜蒸肉末的做法 梅干菜蒸肉末怎么做 第11张

    10、调味拌匀。

  • 梅干菜蒸肉末的做法 梅干菜蒸肉末怎么做 第12张

    11、然后,放入蒸锅里。

  • 梅干菜蒸肉末的做法 梅干菜蒸肉末怎么做 第13张

    12、盖上盖,开锅蒸10分钟。

  • 梅干菜蒸肉末的做法 梅干菜蒸肉末怎么做 第14张

    13、开盖取出。