梅菜肉末无筋豆的做法 梅菜肉末无筋豆怎么做

“前两天做梅菜肉饼剩了一些馅，今天和无筋豆搭配做了这道菜，老公说太下饭了！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

梅菜肉末无筋豆的做法步骤

• 1、梅菜加水泡一夜，去除盐分。

• 2、梅菜攥干水分，切碎。

• 3、猪肉剁成肉末，葱花切碎。

• 4、锅热后，直接放入猪油熬化。

• 5、加肉末炒熟。

• 6、加葱花爆香。

• 7、加梅菜煸炒。

• 8、加酱油、蚝油、糖、适量水煮一下

• 9、煮至没有汤汁，盛出备用。

• 10、姜蒜切末。

• 11、无筋豆洗净切丁。

• 12、锅中油热后，下入无筋豆煸炒。

• 13、炒至表皮发皱，即可盛出。

• 14、锅中余油爆香葱姜末。

• 15、下入牛肉酱、油辣子煸炒。

• 16、加梅菜肉末炒一下。

• 17、下入无筋豆煸炒，加酱油、糖调味。

• 18、装盘。很下饭。

小窍门

这个菜谱1到9步，是我做梅菜肉饼菜谱里面，做梅菜肉末的步骤，为了让大家菜谱看得更完整一些。