三鲜茄子的做法 三鲜茄子怎么做 飘香香 热菜 2.23W 大中小设置文字大小 “这是一道非常好吃的下饭菜!” 食材明细主料茄子 (5-6根)鲜虾 (10只)扇贝 (8只)鱿鱼 (1 条)辅料葱 (少许)蒜 (少许)盐 (半勺)鸡精 (少许)蚝油 (1勺)老抽 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)三鲜茄子的做法步骤1、茄子去皮切成条2、扇贝取肉,虾扒出虾仁,鱿鱼切十字花刀,所有食材焯熟备用3、准备葱花蒜末备用4、茄子条过油5、起锅烧油蒜末炒香6、加入水半碗,盐半勺,蚝油一勺,鸡精少许,老抽少许,大火烧开。7、加入虾仁,扇贝肉,鱿鱼翻炒8、再放入炸好茄子加葱花继续翻炒9、最后水淀粉勾芡出锅前在放一些葱花小窍门炸茄子的时候不要一次放太多,分几次炸效果好,炸好的茄子记得要控油! TAG标签:三鲜茄子 三鲜茄子的做法步骤 茄子 三鲜茄子的做法 三鲜茄子怎么做好吃 三鲜茄子怎么做 三鲜 三鲜茄子的最正宗做法 三鲜茄子的家常做法 #