玉米面三鲜饺子的做法 玉米面三鲜饺子怎么做

“加入玉米面，饺子一样的好吃，三鲜的“三”可以自己喜好做调整，只要搭配得当，都美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米面三鲜饺子的做法步骤

• 1、玉米粒剥好，香菇芹菜搅碎备用，肉馅剁好，姜末备好。

• 2、中筋粉加玉米面，混合。

• 3、慢慢加入适量常温水，揉成软硬适中的面团，盖上盖子醒四十分钟。

• 4、肉馅加入鸡蛋姜末。

• 5、加入少许盐。

• 6、顺时针搅拌均匀，鸡蛋完全融合，肉馅上劲。

• 7、香菇挤掉水分，加入。

• 8、加入味极鲜。

• 9、加入玉米粒。

• 10、搅拌均匀。

• 11、最后加入挤掉水分的芹菜碎。

• 12、醒好的面团，擀成饺子皮（我手残用模具盖切出来的，你可以徒手擀）。

• 13、一份饺子皮，包入适量馅料。

• 14、依据自己喜好的样子捏好饺子。

• 15、这是我做的。

• 16、蘸水料我用的辣椒油配蒜和醋，你也可以根据自己喜欢调整。

• 17、煮好的饺子。

• 18、美味哦。