家常三鲜包子的做法 家常三鲜包子怎么做

“包子鲜美入味，喧软可口，超级美味！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家常三鲜包子的做法步骤

• 1、韭菜淘洗干净沥干水分备用。

• 2、把韭菜切碎放入盆中，放入虾皮，先加入芝麻油。

• 3、端起盆子反复的抖几下，使韭菜均匀的沾满芝麻油可避免出水。

• 4、炒锅里倒入适量的食用油，鸡蛋加入少许盐（分量外）搅打散炒熟后划散成小块。

• 5、把炒好的鸡蛋晾凉倒入盆中，加入盐和蚝油。

• 6、再次翻拌均匀。

• 7、提前和好的面团发酵至两倍大。

• 8、出现丰富的蜂窝状就发酵好了。

• 9、面团分成小剂子排气擀成面片包好包子，再次醒发稍微变大入锅蒸熟即可。

• 10、成品图，简单易做！

• 11、喧软可口，超级好吃！

小窍门

可提前和面，利用面团发酵的时间做馅料。无需放其他调味料，做出的包子鲜美入味，喧软可口，超级美味！