满口翠香莴笋的做法 四步八分钟轻松搞定翠玉满盘--满口翠香莴笋 满口翠香莴笋怎么做

“这是一道除了平常还是平常的家常菜，它缘于简单，在简单中带给我们满口翠香......”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

满口翠香莴笋的做法步骤

• 1、食材准备：莴笋和香葱

• 2、莴笋切丝

• 3、莴笋丝上撒点细盐，姜丝腌渍2-3分钟

• 4、下锅跳炒，火要大，时间要短2-3分钟

• 5、撒入香葱拌炒1-2分钟出菜

• 6、出菜尝鲜啰，香香翠翠

小窍门

1，撒细盐腌渍，目的是使莴笋更脆口，刚刚腌过会有一点点腌汁，下热锅后会很快被莴笋本身吸收，味道
更美些
2，炒时火要大，时间要短，不能用平底锅哦！