开一家正宗重庆火锅店多少钱？基础投资六十万

随着经济的发展，越来越多的人放弃了朝九晚五的工作而选择自己创业，但是对于很多人来讲，要想自己做一个项目的难度是可想而知的，所以很多人看准了餐饮行业。毕竟餐饮行业不需要太专业的技术，投入资本也是可控的。那么选择什么项目投资比较好呢?小编在这里推荐重庆火锅，我们先来了解一下开一家正宗重庆火锅店多少钱。

一、开一家正宗重庆火锅店多少钱

开一家正宗重庆火锅店地方特许权使用费也有差别，主要是由于不同的模式和操作方法，导致火锅店的成本也不同，一般可以根据规模和店铺面积的来收取，总投资预算约60-100万元之间。

1.租金：店铺面积在300平米，按照中国二线发展城市的市场价格，每月的店铺租金至少为1.2万元，一年就是14万元人民币左右。

2.装修：火锅店的装修是很重要的，一般正宗重庆火锅店的装修并不需要太豪华，只要有良好的通风，并营造一个温馨舒适的环境就可以了。一般一个300平方米的火锅店耗资约15万元。

3.设备：设备和设施被分为两类，一类的厨房设备，另一类是大厅的设备，总共需要大概8万元左右。

4.人工：人力的成本费用问题也是火锅店中必不可少的一部分，现在中国人工的费用随着社会经济的发展水平也有很大的提高，一般企业来说开一家规模300平方米的正宗重庆火锅店大致需要招聘8-15人，每月人工费用大概在3万-5万。

5.广告：对于一家火锅店来说，能够更快的打通当地市场，必要的宣传是必不可少的，前两个月是比较贵的时期，每个月至少1万元，当然一旦正式的进入了当地消费市场，后续的费用自然会减少或停止。

6.原材料：开火锅店需要准备的原料是必不可少。各种菜肴、调料等需要购买多少本质上是基于消费者数量来决定，至少需要3-5万的成本。

二、开火锅店注意什么

1.现在有很多的餐厅的食品安全管理问题被曝光，人们对食品质量安全问题的研究日益重视。如果您的火锅店不能保证安全和健康，那么从一开始就注定无法获得成功。所以开火锅店，要注意所有这些细节，不能忽视每一个方面。

3.店铺的发展定位也是需要重视的。首先，找出当地消费水平的高低，如果大多数消费者都的工薪阶层，你可以选择一个开放的自助火锅店，也能频频出台各种优惠政策，因为价格实惠，所以就不愁没有客源。如果周围人群消费水平是比较高的，就可以选择开高档火锅店，主要突出特点。

4.现在社会人们的生活环境和条件发展越来越好，在火锅店消费时，人们不仅会关注菜品质量，还会关注服务质量。既然服务员是有报酬的，就有理由严格控制，要求提供优质的客户服务。在条件允许的情况下，每个服务员都要经过严格的训练。只要客户觉得服务够好，就可以成为回头客。

相信看完上面的文章之后，您应该对重庆火锅投资资金的问题有了清楚的认识。可以看出该项目的投资费用不低，需要投资人有一定的资金支持，不是特别适合初次创业的投资人。其实无论创业投资什么项目，都需要对该行业进行彻底的调查和分析，只有这样才能百战不殆。