关于大块萝卜烧牛肉的最正宗做法的餐饮精选

“萝卜里是满满的牛肉香味，蔬菜和肉的完美结合。”食材明细主料牛肉（500g）白萝卜（1根）辅料香菇（100g）葱（1根）蒜（5个）姜块（1块）香叶（2片）火锅料（50g）调料油（5勺）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大块萝卜烧牛肉的做法步骤1、牛肉切...

食材明细主料牛肉（适量）萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）陈皮（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜烧牛肉的做法步骤1、准备葱、姜、蒜、八角、陈皮(四制)。锅内放些油，将姜片下去小火爆抄，直到香味出来，然后...

“整个过程都不放糖，一样美味”食材明细主料牛肉（适量）白萝卜（半根）辅料山楂（3个）香叶（几片）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧牛肉萝卜的做法步骤1、牛肉切小块，冷水下锅，焯一下，锅开后捞出来放入冷水中冲掉血水，备用2、白萝...

食材明细主料牛肉（适量）大萝卜（适量）辅料红干椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大萝卜烧牛肉的做法步骤1、大萝卜切成小块清洗干净,红干椒切段,牛肉切成小块.2、牛肉放入冷水中到入一勺...

“红萝卜，咪咪甜，看到看到就过年。过年当然要吃红萝卜，新的一年，一切都会甜蜜美满，祥和如意。这道菜不但寓意好，美味，还很具营养功效，补铁强身，冬天一补，开春打虎。哈哈。”食材明细主料红萝卜（500g）牛腩（800g）辅料植物油（15g）盐（4g）料...

“大酱萝卜块山东人烹制食物时善用酱料，以取其酱味香浓，口味厚重的特点。萝卜烹制后嫩软滑香，口味浓郁。极易和酱料类的调味品相融合。选择六月香的豆瓣酱不仅是因为山东的产地符合鲁味，更因为它的酱香味浓重。能很好的体...

食材明细主料鸡（适量）辅料萝卜（适量）调料盐（适量）姜（适量）味精（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）萝卜烧鸡块的做法步骤1、原料。2、萝卜切块。3、热锅冷油加姜片。4、倒入鸡块煸炒出油。5、加萝卜继续煸炒。6、加...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...

食材明细主料土豆（适量）胡萝卜（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）老抽（适量）淀粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆胡萝卜块烧肉的做法步骤1、五花肉切片，用酱油和淀粉腌制5分钟。2、土豆和胡萝卜切丁。3、葱...

“白萝卜软糯，牛肉鲜美。”食材明细主料牛肉（500g）萝卜（500g）辅料葱（50g）番茄（1个）调料盐（适量）豆瓣酱（1勺）料酒（1勺）菜籽油（5勺）姜片（5片）蒜瓣（10个）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）白萝卜烧牛肉的做法步骤1、牛肉块放入水中，加入料酒去...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

“鱼身沿大骨切下两片鱼肉，做鱼丸子，炸鱼块，烧鱼块，蒸鱼块，煎鱼饼，都非常美味。鱼肉鲜嫩，搭配豆腐、酸菜、粉丝什么的，都特别好。今天蟹姐用白萝卜搭配鱼肉，先炸后烧，调味用了糖醋汁，萝卜软糯清甜，鱼肉鲜香可口，绝对是米饭的好搭档...

食材明细主料牛腩（适量）辅料胡萝卜（适量）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜烧牛肉的做法步骤1、牛腩切块。2、用温水清洗干净血水。3、清洗干净后把水挤压干。4、放姜，葱，酱油，胡椒粉，料酒腌制半个小时，炒之前把姜葱挑出...

“1.增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。2.降糖降脂降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用。3.明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。4.利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动，促进...

食材明细主料牛肉（适量）辅料萝卜（适量）调料八角（适量）冰糖（适量）辣椒（适量）生姜（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉烧萝卜的做法步骤1、牛肉切块备用。2、冷水下锅加入生姜片焯水。3、捞出清洗干净备用。4、准备...

牛肉是常见的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口，而且它的营养价值也很高，所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别，自然的，在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法，那...

食材明细主料牛肉（500克）胡萝卜（2根）辅料料酒（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）葱（适量）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）冰糖（少许）干辣椒（少许）姜（少许）蒜（少许）调料食用油（适量）盐（1勺）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉烧胡萝卜的做法步骤1、准...

食材明细主料麻鲢鱼（500g）白萝卜（100g）辅料海天味极鲜（适量）王守义麻辣鲜（适量）王守义十三香（适量）红辣椒（半个）青辣椒（半个）小香葱（2颗）白酒（少量）鸡精（适量）味精（适量）陈醋（适量）生姜（适量）盐（适量）油（3勺）蒜子（2个）小米椒（3个）郫县豆瓣酱（匙）微辣（口味）烧...

食材明细主料鸡（1只）胡萝卜（2个）辅料姜末（适量）豆瓣酱（1勺）食盐（1勺）生抽（2勺）料酒（2勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）胡萝卜烧鸡块的做法步骤1、鲜鸡一只剁成大块，清洗干净。2、炒锅烧热不放油，鸡肉倒入锅中，将其中滞留的水分炒出...

“今天把肉和萝卜一起放进去了，虽然胡萝卜和萝卜会很软，但是会喝饱水，别有一番滋味哦”食材明细主料牛肉（500克）辅料胡萝卜（一根）青萝卜（半个）五香粉（适量）盐（适量）白糖（适量）蔬菜鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）...

“胡萝卜维生素丰富，和肉一起烧很好吃，和鸭肉一起烧也不错，嘻嘻。你也试试？炖烂一些，才少皆宜。”食材明细主料冻鲜鸭腿（2只）胡萝卜（1只）辅料八角（适量）蒜头（适量）姜（适量）配料豆瓣酱（适量）海鲜酱（适量）老抽（适量）料酒（适量）冰糖（适量）香醋（适量...

“萝卜软糯，牛肉鲜香。”食材明细主料牛肉（500g）白萝卜（100g）辅料杏鲍菇（100g）胡萝卜（1个）葱白（3个）调料蒜（5个）姜片（5块）盐（适量）豆瓣酱（1勺）菜籽油（5勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）萝卜烧牛肉的做法步骤1、白萝卜和胡萝卜切成块。2...

“牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱；享有＂肉中骄子＂的美称。”食材明细主料牛腩肉（400g）辅料菠菜（200g）西红柿（两个）香菜（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）生姜（适量...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

“据说，牛肉最佳的蔬菜搭配就是萝卜，想做牛肉萝卜汤来的，只是他们爷俩不喜欢。”食材明细主料牛肉（800克）水萝卜（1个）食用油（1汤匙）食盐（2克）生抽（20克）老抽（15克）卤肉料（适量）葱（适量）冰糖（适量）清水（适量）鸡精（2克）姜（适量）辅料葱叶（适量）香菜（适...