「美味可口」凉拌马齿苋怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
马齿苋 ：
400 辅料
鲍鱼汁 ：
适量陈醋 ：
适量 大蒜 ：
适量白糖 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量 彩椒 ：
适量 具体步骤
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1.马齿苋摘去老根用清水洗干净
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2.放入开水焯烫一下捞出来过冷水
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3.大蒜拍碎剁一下彩椒切丝
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4.蒜末放碗里，加入适量生抽
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5.加适量盐
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6.加点白糖
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7.加适量陈醋
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8.最后加点鲍鱼汁搅拌均匀即可
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9.焯好的马齿苋用蔬菜甩干桶甩去多余的水分
![「美味可口」凉拌马齿苋怎么做好吃又简单 第11张]( "「美味可口」凉拌马齿苋怎么做好吃又简单 第11张")
10.放入盆中加入彩椒丝
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11.将勾兑好的调料汁倒上去搅拌均匀即可。
烹饪技巧
现吃现拌不然出汤。
