金玉满屋的做法 分秒搞定~金玉满屋 金玉满屋怎么做

“节日讨个好口彩。餐桌添加一份吉祥的菜品。不但看着漂亮，而且吃着更美味。口感和味道都是嘎嘎滴！30分钟搞定饭和菜绝对的快手吧。制作超级的简单，味道却是不打折扣滴。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金玉满屋的做法步骤

• 1、苏打粉和玉米面混合、

• 2、烧开水烫玉米面、边烫边搅拌到无干粉、

• 3、揉成团、松弛5分钟

• 4、取一块面在手中团一下

• 5、左手大拇指按着面团、戳个窝下去边按边转、右手托着面团（拍照就没有示范）

• 6、尽量的按的窝头里边大、外口小、这样好装菜

• 7、放在开水的锅里蒸15分钟

• 8、菜备齐了

• 9、葱花爆锅、下玉米粒、豌豆、翻炒过程中加盐和点点的水、盖锅几分钟

• 10、放柿子翻炒一下停火、装窝头即可

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小窍门

1，本菜谱用细玉米面制作口感筋道
2，玉米面是用开水烫过的蒸制时间不要过长
3，开水蒸