干炸带鱼的做法 【天津】干炸带鱼 干炸带鱼怎么做

“年年有鱼，年年有带鱼，带鱼也是鱼，裹上蛋液干炸一下，简单又美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干炸带鱼的做法步骤

• 1、带鱼化冻收拾干净备用。

• 2、剪成带鱼段。

• 3、打一个生鸡蛋，将带鱼段挂上鸡蛋液。

• 4、锅中倒油烧热，下入带鱼段中火炸。

• 5、翻面，炸至两面金黄。

• 6、炸熟后捞出装盘食用。

• 7、简单又美味。

小窍门

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