关于蛋麻的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟麻虾酱是口味百搭的配酱之一，麻虾酱的吃法丰富多样，比较简单吃法就是麻虾酱炖蛋。把麻虾酱与鸡蛋搭配好一起蒸，使蛋里里外外都涵盖着麻虾酱的香味，口味新...

“好久没做全蛋蛋糕了，究其原因主要是打发鸡蛋比较费事，而且还要隔温水打发，相比之下戚风蛋糕比较好做，可是又不太喜欢那绵软的口感，想吃只好自己做了。嘿嘿！”食材明细主料蛋糕粉（80g）橄榄油（40g）白砂糖（50g）鸡蛋（4个）辅料黑芝麻（适...

“我很荣欣的获得蛋卷烤盘的试用，2012年的第一天俺收到了烤盘，哈哈。。。真是我最喜欢的新年的礼物。谢谢美食家，，谢谢妞妞。这篇日志也是我今年的第一贴，希望我2012年的生活也想这蛋卷一样。香香甜甜的，把美好的生活统统的...

食材明细主料黄油（50克）低粉（60克）白砂糖（45克）鸡蛋（2个）芝麻（少许）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻蛋卷的做法步骤1、所需原料2、黄油室温软化加糖3、搅拌均匀4、筛入低粉5、加入蛋液6、加入黑芝麻搅拌成均匀的蛋糊7、平...

“潮汕这边妇女坐月子期间不可缺少的食物。”食材明细主料芝麻（200g）姜（250g）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）原味（口味）未知（难度）芝麻姜蛋的做法步骤1、芝麻和姜用和盐用擂钵捣烂，用机器搅的没那么好吃。2、芝麻和姜分开炒熟，然后拌均匀即...

“近来，突然对蒸蛋大感兴趣。”食材明细主料鸡蛋（4枚）猪肉馅（200克）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）郫县豆瓣酱（2勺）生抽（2勺）花椒面（1勺）胡椒面（1勺）水淀粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻婆蒸蛋的做法步骤1、准备食材：鸡蛋，猪肉馅...

“麻汁鸡蛋是在济南吃过的一道小菜，当时上桌时鸡蛋是用手随意掰开后淋上麻汁的，样子不是很好看，可是味道很是赞，简单的水煮蛋也能做出一道美味小菜值得学习。今天介绍这道麻汁鸡蛋的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以做...

“其实我是一个卟爱打麻将的人，貌似对麻将免疫一样。不过这样一个蛋糕如果送给我，我还是会很喜欢的，把它送亲人，送朋友都是不错的选择哦！一定是一个很大的惊喜，我保证他们会喜欢滴！”食材明细主料淡奶油（300g）蓝莓果酱（200g）苦甜...

“做法简单，豆沙油蛋。”食材明细主料糯米粉（500g）辅料澄面（120g）糖（180g）泡打粉（15g）白芝麻（适量）水（290g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油蛋麻团的做法步骤1、将糯米粉与泡打粉搅拌一下，澄面用适量开水烫熟，糖放水里融化。一起...

“配饭绝佳，营养美味，又适合手残妈妈的完美菜。”食材明细主料鸡蛋（1颗）麻虾酱（适量）辅料葱（少量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻虾蒸蛋的做法步骤1、材料：一颗鸡蛋。少量葱。盐、生抽，麻油等，根据口味添加。...

“外面的蛋卷买回来，总觉得那味不对劲，对，就是感觉油味不对。喜欢吃蛋卷的宝宝，妈妈们做起来吧，平底锅就可以了。做完后晾凉，等我全做完，发现他们爷两只留了两个给我拍照，好吧，我服你们。参考月龄：12M+”食材明细主料鸡蛋（2个）牛...

食材明细主料黄油（50克）蛋黄（2个）糖（40克）中粉（100克）辅料小苏打（1克）芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋黄芝麻的做法步骤1、黄油室温软化，加入糖，蛋黄打到乳化2、加入过筛的低粉和小苏打3、粉类和黄油拌匀成团4、分...

“小时候的味道。”食材明细主料麻糍（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋麻糍的做法步骤1、麻糍一块。2、切片。3、锅里倒油。4、煎麻糍。5、煎到麻糍软化，翻面在煎。6、鸡蛋磕碗里加盐搅...

食材明细主料麻薯预拌粉（200克）辅料牛奶（70）盐（2克）奶粉（5克）黄油（40）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麻薯蛋糕的做法步骤1、上述材料除黄油揉至光滑2、然后加黄油继续揉制，分20克一个搓圆。烤箱预热180，25分钟3、依据自家烤箱...

“奶香味的拉丝麻薯和蛋挞的搭配绝绝子！”食材明细主料蛋挞皮（适量）蛋挞液鸡蛋（2个）糖（10g）牛奶（60g）淡奶油（40g）麻薯糯米粉（40g）糖（10g）牛奶（80g）黄油（8g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻薯蛋挞的做法步骤1、蛋挞液：两个鸡蛋+10g糖+6...

“一直喜欢吃这种带芝麻的蛋卷，所以拿到模具第一个做的就是这个芝麻蛋卷，香香甜甜，爱不释“口””食材明细主料低粉（50克）鸡蛋（3只）辅料黑芝麻（10克）白芝麻（10克）白糖（30克）黄油（40克）牛奶（少许）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣卤蛋的做法步骤1、鸡蛋提前煮熟。2、鸡蛋去皮，划几刀以...

食材明细主料鸡蛋（3个）黑芝麻（适量）食用油（适量）辅料面粉（适量）盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑芝麻蛋饼的做法步骤1、鸡蛋加盐打散，再加黑芝麻搅匀。2、蛋液里加少量食用油，面粉。拌成稀稀的面糊。3、拌好的面的样子...

“1.14放假第一天，新入手一款厨房小电器，晚上和儿子一起试做蛋卷和韭菜饼，由于没有完全领会说明书的介绍，把蛋卷做成了蛋饼，一个饼反复制作了好几次，用了8个鸡蛋才做出两个饼，还没我用平底锅做的外焦里嫩呢！明天总结经验，继续...

食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）鸡蛋（两个）辅料花生油（适量）原味（口味）未知（难度）蛋酥麻花的做法步骤1、所备食材放在一个盆里。2、打散调成糊状。3、加入适量的面粉，拌成棉絮状。4、揉成光滑的面团。5、搓成大小均匀的小面团。6...

“那天无意中看到别人发的蛋卷很是喜欢，从来没做过的都想尝试一下，人家是用的平底锅家里只有电饼铛，于是就用电饼铛做了这款蛋卷，刚开始掌握不好火候，倒进去的蛋糊有点多导致过厚越往后越有感觉但是也快做完了，哈哈总算尝试...

食材明细主料鸡蛋（适量）调料花椒（适量）干辣椒（适量）小葱（适量）姜片（适量）火锅底料（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟剥壳。2、把鸡蛋两面打上花刀方便...

“一群朋友要去坝上采风，有一整天的时间会在火车上度过，做些美食带给朋友们品尝，也好消磨时间。没想到，蛋糕蛮受欢迎的，偶自己都木有吃到哦。”食材明细主料低筋粉（100g）牛奶（40g）白糖（90g）色拉油（60g）鸡蛋（5个）玉米粉（10g）辅料白芝麻（...

“偶尔想吃一吃皮蛋，都说什么里面含铅不健康，可是想吃了怎么办？还能咋办！吃呗！放了点麻酱，调一调味道，很好吃哦~”食材明细主料皮蛋（适量）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）麻酱（适量）酸咸（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱皮蛋...

“鸡蛋麻花”食材明细主料鸡蛋（两个）白糖（适量）芝麻（适量）辅料油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋麻花的做法步骤1、鸡蛋白糖放入面包机中。2、加适量的面粉和成光滑的面团。3、案板上撒白芝麻。4、把面团擀成大包...