空气炸锅版炸带鱼的做法 空气炸锅版炸带鱼怎么做

“省油又没油烟的炸带鱼方法，最简单不过用空气炸锅来完成，真省油，一点点就够，真没有油烟，厨娘的福气呀！口感不差，吃的健康，行动起来吧！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

空气炸锅版炸带鱼的做法步骤

• 1、带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜，切成段

• 2、葱姜蒜切碎

• 3、加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀，冰箱冷藏腌制2-4小时入味

• 4、取出腌制好的带鱼用厨房纸擦干

• 5、空气炸锅200度预热，底层刷薄油，放入腌制好的带鱼，表面刷油，炸10分钟左右

• 6、中间打开翻面在刷薄油，炸至表面金黄就OK了

• 7、出锅装盘。

小窍门

腌制带鱼的材料随自己喜欢添加，时间长点更入味。