腰缠万贯炸带鱼的做法 腰缠万贯、炸带鱼 腰缠万贯炸带鱼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腰缠万贯炸带鱼的做法步骤

• 1、带鱼洗净，在什么切一下，不用切断。

• 2、葱姜切好。

• 3、葱、姜、花椒、料酒、盐。

• 4、拌匀腌制30分钟。

• 5、撒干淀粉抓匀。

• 6、锅内放油烧热，放入带鱼。

• 7、中间反面，中火慢慢炸。

• 8、炸至两面金黄酥脆。

• 9、出锅。

• 10、外皮酥脆、肉质鲜美。