马齿苋的药用价值

马齿苋是一种野菜，叶子有点像老鼠的耳朵，我们小时候都叫“老鼠耳”，炒熟了会变红，味道有点酸，以前特别嫌弃这味道。长大了才知道马齿苋的价值主要还是体现在药用价值上，过去真的是糟蹋了好东西。现在让本站的小编给大家详细介绍马齿苋的药用价值。

一、马齿苋的介绍及营养

马齿苋（又称五行草、长命菜等 ），马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁, 一年生草本，全株无毛。高10-30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。是田野中常见的野菜之一。马齿苋性寒，味酸。马齿苋的根与叶，饱含水分，营养较丰富。马齿苋含有蛋白质、苹果酸、葡萄糖、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、还含有大量维生素E，是菠菜中含量的7倍多。马齿苋还有“天然抗生素”的美称。

二、马齿苋的药用价值

1、清热解毒、凉血消肿、止渴、利尿

1、增强心肌功能；

2、预防血栓形成；

3、降血压效果；

4、降血糖作用；

5、保护胃黏膜；

6、美容、减肥作用；

7、现代大多用于治疗急慢性肠炎，关节炎、膀胱炎、尿道炎等；

8、主治：脚气浮肿，心腹胀满，小便涩少、热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、丹毒、蛇虫咬伤、便血、痔疮、崩漏下血、湿热或热毒引起的痢疾、腹中白虫、风齿肿痛等等；

9、马齿苋还有消除尘毒、防止吞噬细胞变形和坏死，杜绝矽结节形成，防止矽肺病发生的功能。

三、马齿苋的食用禁忌

如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。

1、腹部受寒引起腹泻的人；

2、脾胃虚寒、便溏；

3、孕妇。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用；

春天到了，田野里也有很多新鲜嫩绿的马齿苋长出来了，大家到野外踏青的时候不妨多采些回来食用，马齿苋的药用价值也挺高的，马齿苋是肠道的清洁剂，营养价值、药用价值极高，多吃些应季的马齿苋，才不枉费马齿苋天生俱来的诸多价值。