猪肝瘦肉炒面的做法 猪肝瘦肉炒面怎么做

“猪肝瘦肉含有丰富的铁、磷,均是造血不可缺少的原料,它还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于宝宝的智力发育和身体发育。广东菜系经常会有猪肝瘦肉粥，猪肝瘦肉粉，猪肝瘦肉枸杞汤等，当然配凉面也是绝配！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪肝瘦肉炒面的做法步骤

• 1、猪肝瘦肉切小块，葱花香菜切断。

• 2、猪肝瘦肉放生粉，酱油抓抓。

• 3、先热油，先蒜头炒香。

• 4、接着放入猪肝瘦肉翻炒。

• 5、炒至七分熟。

• 6、铲起来备用。

• 7、另起锅炒面。

• 8、炒至七层熟放入猪肝瘦肉一起翻炒。

• 9、炒熟后加盐，酱油，葱花香菜调味即可。

• 10、成品。

小窍门

1、全程不需要加水！
2、猪肝瘦肉比例可自行搭配！
3、加少许青菜更美味。